Receita: Bolo de caneca!

        Oi meninas, tudo bom?

     O tão esperando final de semana pra gente relaxar e curtir com a família, amigos e o namorado. Dias esses também que temos mais tempo de nos metermos na cozinha, querendo mostrar pra todo mundo que sabemos muito bem nos virar sozinhas né? Na verdade, o que eu trouxe, é uma receita bem conhecida e bem simples de se fazer: BOLO DE CANECA!

   Na semana passada, minha professora de química pediu para que formássemos duplas e trouxéssemos os ingredientes para o preparo do bolo. O objetivo do trabalho era estudar a quantidade de calorias do bolo. Tenho que confessar que isso acaba com qualquer dieta, por isso não colocarei o resultado do estudo, para não desanimar vocês! 

Massa

1 ovo 

4 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de azeite

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

4 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de fermento químico

Cobertura

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) margarina

1 lata de leite condensado

1 pacote de M&M ou o que preferir.

Modo de preparo:

Coloque em uma tigela o açúcar, a farinha, o ovo, o leite,o azeite, e o chocolate em pó, misture muito bem todos os ingredientes até que a mistura fique homogênea. Após isso, acrescente o fermento e mexa vagarosamente, apenas para misturá-lo a massa inicial. Despeje em uma caneca de porcelana e leve ao micro-ondas por 3 minutos. Aguarde alguns instantes e retire o bolo pronto.

Para a cobertura, coloque a margarina, o chocolate em pó e o leite condensado mexendo até ficar no ponto de brigadeiro.

Confeite como quiser.

Quem aí ficou com água na boca e vai fazer??? 

Beijos